Nacido durante la temoreda veraniega en Chile, este cóctel se ha convertido en un favorito gracias a su equilibrada combinación de dulzura y amargura, perfecta para cualquier ocasión.
Una receta chilena muy popular, los picarones con chancaca son un postre ideal para los días de invierno, para disfrutar en cualquier momento, perfectos para compartir en familia.
El chocolate caliente es una bebida que se disfruta especialmente en los días fríos y para la que te guiaremos paso a paso hasta obtener un resultado cremoso y espumoso, perfecto para calentar el cuerpo y el espíritu.
La ensalada coleslaw americana es un combinación fresca y deliciosa perfecta para acompañar carnes y vegetales a la parrilla, pollos asados o todo tipo de sándwiches.
El mundo de la gastronomía literaria acaba incorporar su mas reciente lanzamiento con el libro «Recetas Mapuches Tradicionales: Gastronomía Ancestral del Sur del Mundo».
Preparar un bizcocho suave esponjoso puede ser una tarea muy gratificante y deliciosa que se convertirá en la base perfecta para tus tortas favoritas.
En el mundo digital, la protesta toma diversas formas y, en el caso de los chilenos, una de las más creativas y sabrosas es inundar las cuentas de famosos o eventos con recetas de comida típica nacional.
La salsa de cilantro la puedes preparar en dos versiones, ya sea con mayonesa para un sabor cremoso o con yogur natural para una opción más ligera y saludable.
El caldo de pollo suele ser uno de los mejores aliados en momentos de enfermedad proporcionar nutrición y alivio, pero al mismo tiempo es una sencilla y deliciosa preparación gourmet capaz de deleitar todo tipo de paladares en múltiples circunstancias.
El manjarate, un acrónimo de «manjar» y «chocolate», es un delicioso postre chileno que consiste en un mousse elaborado con leche evaporada y manjar, cubierto con una capa de chocolate derretido.