El pan favorito de muchos, la marraqueta chilena, también conocida como pan batido o pan francés, tiene una historia tan antigua como su popularidad.
Este viernes 20 de octubre se conmemora el Día Nacional del Churrasco, un verdadero clásico en la gastronomía chilena y en esta festividad, la estrella indiscutible es la carne, que se convierte en el ingrediente principal.
Este sábado 27 y domingo 28 de mayo se conmemora el Día de los Patrimonios (ex Día del Patrimonio) y la comida es sin duda parte esencial de la identidad y continuidad histórica de la cultura.
El queque en taza, también conocido como pastel en taza o "mug cake," es una receta sumamente fácil y rápida de preparar, con resultados deliciosos. Puedes disfrutar de este bizcocho en solitario o compartirlo con quien desees en cualquier momento del día.
Los calzones rotos son un clásico de la repostería chilena, deleitando paladares con su deliciosa masa frita y espolvoreada con azúcar, perfecta para acompañar un buen café o disfrutar como tentempié.
Las papas al hilo, papas hilos, cerilla o pajita son esas papitas fritas delgadas y crujientes que sirven para acompañar completos hamburguesas y o carnes asadas de todo tipo, muy populares especialmente en Latinoamérica.
La leche asada chilena al horno es un postre casero clásico y tradicional en todo el país, transmitido de generación en generación. Es conocido por ser delicioso, nutritivo, económico y fácil de preparar.
Esta receta tradicional implica la preparación de una masa dulce frita, que luego se sumerge en un sabroso almíbar de chancaca con sabores de cáscara de naranja, canela y clavos de olor.
El vino navegado, también conocido como "navegado", "navega'o" o "candola", es un cóctel chileno caliente elaborado con vino tinto, naranjas y especias.
El Ramazzotti Violetto (violeta) es una deliciosa innovación en el mundo de las bebidas que invita a los entusiastas de los cócteles a explorar una experiencia única.