Los hogares chilenos compran menos en cada visita y van más seguido a comprar. Aunque el precio promedio por producto subió 33% respecto del primer trimestre de 2021, las unidades por viaje bajaron 17% y la frecuencia de compra aumentó 10%, según el estudio Tendencias, desafíos y oportunidades de NielsenIQ.
El informe cruza datos de las mediciones Homescan, Scantrack, Retail Index y Chile 3D 2026. Según Homescan, en el segundo trimestre de 2026 las unidades compradas por viaje llegaron al nivel más bajo de toda la serie. El resultado es un patrón de compras más pequeñas y frecuentes, en un escenario en que cada producto significa un desembolso mayor.
Menos categorías en el carro
El ajuste también alcanza la variedad. El número de categorías que los hogares compran por trimestre está 9% por debajo del nivel de comienzos de 2021, y cuatro de cada diez chilenos declaran haber reemplazado categorías completas por alternativas más económicas. Es una señal de cómo la búsqueda de ahorro está cambiando lo que entra a la despensa.
Un consumidor más estratégico
Seis de cada diez chilenos dicen haberse vuelto más estratégicos al comprar para ahorrar. El precio sigue siendo el principal factor para elegir una marca y ganó 10 puntos porcentuales respecto de 2025, mientras que el 44% posterga sus compras hasta encontrar una oferta. La tecnología también pesa en la decisión, porque la mitad de los chilenos ha usado inteligencia artificial para informarse sobre productos o servicios y el 20% consulta el teléfono dentro de la tienda antes de elegir. Aun así, el 50% está dispuesto a probar marcas que antes no habría considerado.
Estas conductas calzan con las estrategias más usadas por los consumidores chilenos para ahorrar en sus compras y con el peso que tiene el gasto hormiga en el presupuesto familiar.
Menos despensa y más compra inmediata
Las compras de despensa son las que más retroceden frente a 2021. La tasa de compra en unidades de la despensa menor cayó 20% y la de despensa completa bajó 12%. En contraste, las compras inmediatas subieron 21% y las de proximidad 10%, lo que refleja hogares que se abastecen según la necesidad del momento y acumulan menos productos en cada viaje.
Vuelve la confianza en marcas y empresas
En paralelo, el estudio detecta un aumento sostenido de la confianza. El 18% de los encuestados dice confiar en las marcas, frente al 11% de 2023, y la confianza en las empresas llega al 17%, contra el 10% de hace tres años. Es la foto de un consumidor que administra con más cuidado su presupuesto, pero que se mantiene abierto a nuevas opciones.
Preguntas frecuentes
1. ¿Cuánto subió el precio promedio por producto en Chile?
Un 33% respecto del primer trimestre de 2021, según el estudio de NielsenIQ.
2. ¿Cómo cambió la forma de comprar de los hogares chilenos?
Compran 17% menos unidades por viaje, pero van 10% más seguido a los canales de compra, con compras más pequeñas y frecuentes.
3. ¿Qué pesa más al elegir una marca?
El precio, que es el principal factor y ganó 10 puntos porcentuales respecto de 2025. Además, el 44% posterga compras hasta encontrar una oferta.
4. ¿Aumentó la confianza en las marcas?
Sí. El 18% confía en las marcas, frente al 11% de 2023, y el 17% confía en las empresas, contra el 10% de hace tres años.
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